Laboratorista Sensorial Qualidade
BRF
Já imaginou fazer parte de uma das maiores empresas de alimentos do mundo?
Nutrir a vida é nosso compromisso. Isso não se limita à produção de alimentos – se estende a projetos, iniciativas e causas que abraçamos. Para entregar produtos de qualidade, contamos com um time que se dedica a inovar todos os dias. Somos mais de 90 mil colaboradores em todo o mundo. Uma equipe numerosa que possui uma visão global, sem deixar de lado as necessidades locais.
Cada integrante do nosso time é importante para fazer da BRF uma das maiores companhias de alimentos do mundo. Somos guiados por valores que servem como bússola para o nosso trabalho. A ética em todas as ações, a transparência em nossa cadeia de valor e a inovação são pontos inegociáveis para nós.
Nosso portfólio conta com mais de 30 marcas e, dentre elas, destacamos Sadia, Perdigão e Qualy que estão presentes em mais de 95% dos lares brasileiros.
Venha fazer parte dessa gigante dos alimentos.
A BRF valoriza e promove uma cultura diversa e inclusiva.
Consideramos pessoas com deficiência em todas as nossas oportunidades. #juntosporumproposito
#WeareBRF
Descrição do Cargo
Executa atividades de natureza técnica, seguindo os processos e mantendo controles em sua área de atuação.
Emite pareceres dentro dos padrões estabelecidos e tecnologias utilizadas.
Recebe orientação constante.
Dar assistência aos processos operacionais de análise sensorial, preencher fichas de avaliação, organizar utensílios para a avaliação, codificar de amostras de produtos.
Auxiliar nos processos de abertura de requisição de compras de utensílios e equipamentos, e contratações de consultorias via sistema SAP.
Ser responsável pelo controle, conferencia, identificação de armazenamento, tranporte e descarte das amostras de produtos e insumos recebidas pela área.
Realizar a avaliação visual de produtos reclamados pelo consumidores e inserir o resultado no sistema sales force.
Organizar agendas e convites para as degustações de avaliação sensorial.
Participar nas etapa etapas de preparo de produtos (fritar, assar, fatiar) e avaliação sensorial dos produtos (provar).
Elaborar atas de avaliação de sensorial após cada processo, sob orientação dos analistas.
Realizar estudos de vida de prateleira de produtos (shelf life) sob demanda da área de P&D.
Ser responsável por manter materiais/utensílios necessários para condução das análises realizadas no Laboratório Sensorial.
Cumprir as diretrizes estabelecidas na Política de Sustentabilidade da BRF, garantir a aderência ao Plano BRF de Sustentabilidade por meio de atividades em sua rotina que promovam a gestão, o atendimento aos indicadores e aos compromissos globais ESG (Ambiental, Social e de Governança) da Cia, assegurando a conexão entre suas ações e o desenvolvimento sustentável na cadeia da BRF.
Formação Acadêmica
Ensino Médio Completo
Requisitos Desejáveis
Formação Técnica (Química, Biologia, Alimentos, Farmácia).
Superior em andamento (áreas afins).
Desejável vivência em avaliações sensoriais de alimentos.
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